Ekspresy gastronomiczne parzą znakomitą kawę. Ekspresy w obecnych czasach są częścią wyposażenia kawiarni, zajazdów, pensjonatów, domów wczasowych, kwater prywatnych, gospodarstw agroturystycznych, a nawet ośrodków sanatoryjnych. Porządny ekspres do kawy osiąga doskonałą markę oraz raczej wysoką cenę, ale na pewno podnosi prestiż danego obiektu. Odpowiedniej wersji ekspres pozwala zaparzyć co najmniej kilka rodzajów pysznej kawy. Potrafi to być kawa z pianką, kawa zawierająca wysoką bądź niewielką dawkę mleka, oryginalne włoskie cappucino również mnóstwo nowych rodzajów kaw. Jest to napój, od którego wiele osób organizuje dzień. Na rodzimym rynku najmodniejsze są takie oto modele ekspresów do kawy: ekspres ciśnieniowy kolbowy; ekspres ciśnieniowy automatyczny; ekspres przelewowy; ekspres dzbankowy (kawiarka). Ekspres ciśnieniowy kolbowy wykorzystuje zmieloną tuż przed podaniem kawę, którą dociska się ubijakiem. Następnie gorąca woda jest tłoczona przez kawę pod wysokim ciśnieniem, co powoduje stosunkowo szybki czas kontaktu wody z kawą – dzięki czemu staje aromatyczny napar. Ekspresy jednogrupowe parzą jedną porcję kawy w owym samym czasie. Ekspresy dwugrupowe parzą dwie kawy naraz. Ekspres ciśnieniowy kolbowy jest wartościowym także specjalistycznym narzędziem – kosztuje od paru do kilkunastu tysięcy złotych. Jest rzadko kupowany do celu domowego. Jednakże korzystając kilkoma tysiącami złotych można sobie na taki ekspres pozwolić. Ekspres ciśnieniowy automatyczny posiada na wyposażeniu młynek, pojemnik na wodę i kontener na fusy. Po naciśnięciu włącznika kawa jest zmielona w ekspresie. Nabywca musi uzupełniać pojemnik na kawę oraz opróżniać pojemnik na fusy. Ekspres ciśnieniowy automatyczny jest prosty do obsłużenia, jednakże jego koszt stanowi dość spory – wynosi co najmniej kilka tysięcy złotych. Ekspres przelewowy jest przeznaczony dla jednostek lubiących zaparzyć kawę w dzbanku. Kawę sypie się do określonego filtra, do pojemnika na wodę wypełnia się chłodną wodę, pod ekspres nasuwa się dzbanek na kawę oraz ustawia ekspres. Kawą można delektować się natychmiast po pięciu minutach. Ekspresy przelewowe przynależą do przeszłości – nie oferują tak dobrej kawy, jak ekspresy ciśnieniowe lub kolbowe, lecz są dość tanie – obecnie za 100 złotych można nabyć dobrej wersji ekspres przelewowy. Kawiarka robi się z dwóch zbiorników dodatkowo sitka. Woda wlewana jest do spodniego pojemnika, kawa wrzucana do sitka na środku, oraz cała kawiarka wystawiana na ogniu. Dzięki owemu po paru minutach kawa skrapla się do zewnętrznego pojemnika. Powstaje świeży także niezwykły napój, ulubiona kawa prawdziwych kawoszy, smakoszy kawowego naparu. Ekspresy gastronomiczne posiadają często spieniacz do mleka, można również w nich gotować samą wodę. Dzięki temuż znajdują zastosowanie w pubach, kawiarniach, restauracjach oraz pubach. Dobre ekspresy nie są luksusem, lecz przyszłością naszych czasów. Meble hotelowe