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Laden Sie die Fleisch in dem Ofen Wenn die Temperatur zwischen 250 und 300 liegt. Fügen Sie bei Bedarf ein kleines Stück Brennstoff zu den Kohlen hinzu - oder geben Sie ein paar eingeweichte Holzspäne für den Geschmack auf. Wenn sich das neue Holz fängt, wird es Rauch ein kleines Bisschen. Schieben Sie die Kohlen nach hinten oder zur Seite des Innenraums und legen Sie Ihre Fleisch. Außerdem, wie räuchert man Fleisch in einem Elektroofen? Wie man Fleisch in einem Elektroofen räuchert Heizen Sie den Ofen auf 250 Grad F vor. Wie räuchert man Fleisch im Pizzaofen?