https://zernoinfo.ru/upload/iblock/7c3/7c32768ba5854c25db8e0df3c10eba6c.jpg
Зернами называют семена возделываемых культурных растений.
Принято выделять три основных разновидности:
- злаковые (пшеница, рожь, просо, рис, кукуруза, овес, ячмень; - зернобобы (чечевица, фасоль, нут, горох, бобы, соя; - гречишные.
Это самый распространенный вид продукции растениеводства, что употребляется в пищу на всех континентах.
Зерновые культуры составляют основу рациона питания людей.
Алгоритм действий при работе с указанными растениями предусматривает следующие этапы:
• сбор урожая; • сушка; • перевозка; • хранение.
На странице https://zernoinfo.ru/perevozka-zerna/ размещен пошаговое руководство транспортировки зерна.
Выращивание зерновых культур
Для выращивания посевного материала зерновых культур выбираются земельные участки большой площади сельскохозяйственного назначения.
Чтобы получить хороший сбор урожая, требуются такие факторы как достаточное количество влаги, много солнца, плодородная земля.
Зерновые культуры больше всего предпочитают теплый климатический фон, тогда они лучше вызревают и после этого замечательно могут храниться.
С целью собрать полноценный урожай используется большое количество спецтехники, а также новинка отечественного авторынка – беспилотные комбайны.
Такие спецмашины под операторским управлением могут собрать немалое количество зерновых в кратчайшие сроки.
Использование инноваций и современных открытий дает возможность оптимизировать с/х сферу.
Особенности переработки зерна
Переработка зерна с измельчением – это одно из направлений сельхоз промышленности.
Перед тем как оказаться на столах потребителей зерно проходит ряд преобразований.
Изначально зерна подвергаются сборке, затем их избавляют от взвесей, загрязнений, калибруют, по потребности размалывают.
В перечне зерновых растений наиболее распространены рожь и пшеница.
Мягкие сорта в первую очередь отправляются на перерабатывание, превращаясь в хлебобулочную продукцию.
Сорта твердых зерновых берутся для изготовления макаронов и иных подобных изделий.
Среди наиболее полезных продуктов называются овес, гречиха, ячмень, просо.
В вышеназванных зернах имеется много витаминов и микроэлементов.
Главный формирующий элемент – глициды (углеводы).
Кроме того, в них много белка, клетчатки, ферментов и витаминов.
Очень важно правильным образом хранить зерно до того, как отправить на производство.
В разделе https://zernoinfo.ru/skladskie-uslugi-i-khranenie/ размещены сведения об особенностях и достоинствах хранения зерновых в специально подготовленных складах и зернохранилищах.
Таким образом, полный процесс культивирования зерновых культур от поля до потребительского стола – это специализированная и трудоемкая деятельность, которая требует дополнительных знаний и компетенций.
